
Besuch bei Domaine Economou
Ende Juli, an einem der heißesten Tage während unserer Reise, steuerten wir das Weingut Economou in Xiros an. Das Navigationssystem hatte uns bis in den Ort geführt, doch von einem Weingut entdeckten wir weit und breit nichts. Ein freundlicher Herr, der hinter einer kleinen Gartenpforte durch Rufen auf sich aufmerksam machte, entpuppte sich als der Winzer Jiannis Economou. Er hatte uns schon erwartet. Wir waren sehr erstaunt und zugleich positiv überrascht von dem unscheinbaren Grundstück, das sich wunderbar in die Umgebung einfügte. Auch die Schlichtheit des Gebäudes – sein Elternhaus, wie er uns stolz erklärte – ließ nicht vermuten, dass es sich um ein Weingut handelte. Schnell war provisorisch ein schattiger Platz hergerichtet und nach der Besichtigung des Hauses ging es mit frisch gespülten Gläsern ans Verkosten.
Der erste Wein, ein trockener Liatiko 1998 (!), überzeugte uns auf Anhieb. Wer die Liatiko-Beere kennt, der weiß, dass sie sehr dünnhäutig ist und dass ein Wein aus dieser Rebsorte normalerweise nicht für die sehr lange Lagerung geeignet ist. Doch was ist schon normal bei Jiannis Economou, der nicht nur eine Ausbildung als Önologe durchlaufen hat, sondern auch in verschiedenen hochrangigen Weingütern reichlich Erfahrungen sammeln konnte. Diese Erfahrungen kommen ihm nun in seinem eigenen Weingut offensichtlich zugute, denn er „zaubert“ Weine wie kein anderer. Aufgrund des oxydativen Ausbaus übersteht sein Liatiko im Gegensatz zu denen anderer Winzer problemlos lange Lagerzeiten. Wider Erwarten benötigt der Liatiko 1998 ebenso wie der 1999er Jahrgang reichlich Belüftungszeit, damit er dem Genießer seine volle Aromatik offenbart.
Die Weine von Domaine Economou
Der Vilana – Thrapsathiri 2012 ist dagegen sowohl für den fortgeschrittenen Weinkenner als auch für jeden Weininteressierten ein Muss, wenn man den besonderen Genuss liebt und nicht auf dem Mainstream-Level verharren möchte. Auch der 2012er Jahrgang braucht etwas Belüftung, ist aber deutlich schneller zugänglich als der 2009er Vilana – Thrapsathiri. Eine ausgesprochen kräftige fruchtige Note mit starker, gesunder Säurestruktur bringt der Economou Assyrtiko 2012 in den Gaumen. Den oxydativen Ausbau nimmt man nur sehr unterschwellig war.
Insgesamt war unsere Besichtigung im Weingut Economou sehr beeindruckend. Die wenigen Stunden Besuchszeit sind wie im Flug vergangen und wir hätten uns gern noch länger mit Jiannis ausgetauscht. In diesem Weingut wird die volle Aufmerksamkeit der Weinbereitung gewidmet. Einen prunkvollen Palast mit großer, klimatisierter Verkostungshalle wird man hier nicht finden – unserer Meinung nach sehr sympathisch, denn erfahrungsgemäß macht sich der Prunk nicht im Geschmack, sondern nur im Preis vieler großer Weingüter bemerkbar. Die außerordentliche Qualität und die Einzigartigkeit der Economou-Weine haben uns überzeugt, die Weine in unser Sortiment aufzunehmen und so dem Weinliebhaber in Deutschland die Möglichkeit zu bieten, ein Stück lohnenswerte Weinwelt zu entdecken.