Santorini, mit seinen eindrucksvollen Ausblicken und berühmten Sonnenuntergängen, wird oft als malerischer Rückzugsort beschrieben, der für seine postkartenreifen Szenerien bekannt ist.
Doch abseits der ausgetretenen Pfade von Oia und Fira gibt es eine andere Seite der Insel – eine, die zu Erkundungen und Entdeckungen einlädt. Wenn Sie tiefer in das reichhaltige Gefüge Santorinis eintauchen möchten, finden Sie hier einen Leitfaden zu Erlebnissen, die eine frische Perspektive auf dieses faszinierende Reiseziel bieten.
Erkunden Sie weniger bekannte Dörfer
Pyrgos
Beginnen Sie Ihre Reise in Pyrgos, einem Dorf, das einst als Hauptstadt von Santorini diente. Die verwinkelten Straßen und der alte Charme bieten eine ruhigere Alternative zu den stärker frequentierten Gebieten.
Klettern Sie auf die Spitze des mittelalterlichen Kastells von Pyrgos, um einen weiten Blick über die Insel zu genießen, und schlendern Sie durch die engen Gassen, die von traditioneller Kykladenarchitektur gesäumt sind.
Megalochori
Reisen Sie weiter südlich nach Megalochori, ein Dorf, in dem die Zeit stehengeblieben zu sein scheint. Die ruhige Atmosphäre und der historische Charakter von Megalochori sind perfekt für diejenigen, die ein entspanntes Tempo suchen. Erkunden Sie die malerischen Straßen des Dorfes und nehmen Sie die architektonischen Details wahr, von alten Glockentürmen bis hin zu liebevoll restaurierten Häusern.
Emporio
Emporio, das größte Dorf Santorinis, bietet einen authentischen Einblick in das Inselleben. Die labyrinthartigen Gassen, bekannt als „kastelli“, eignen sich hervorragend für eine entspannte Erkundung. Die ruhigere Atmosphäre des Dorfes bietet einen deutlichen Kontrast zu den belebteren Gegenden Santorinis und ermöglicht es Ihnen, das traditionelle Inselleben hautnah zu erleben.
Imerovigli
Imerovigli, oft als das “Balkon der Ägäis” bezeichnet, liegt hoch oben auf den Klippen von Santorini und bietet spektakuläre Ausblicke auf die Caldera und den endlosen Horizont. Dieses malerische Dorf besticht durch seine traditionellen, weiß getünchten Häuser, verwinkelten Gassen und eine Atmosphäre der Ruhe, die es von den belebteren Teilen der Insel abhebt.
Entdecken Sie die natürliche Schönheit
Wanderwege
Die Landschaft Santorinis bietet ausgezeichnete Wandermöglichkeiten abseits der beliebten Routen. Erwägen Sie den Weg von Pyrgos zum Profitis Ilias, der Sie durch Weinberge führt und auf den höchsten Gipfel der Insel leitet, wo das Profitis Ilias-Kloster steht. Diese Wanderung bietet Panoramablicke und ein Gefühl der Abgeschiedenheit, fernab der üblichen Touristenpfade. Ein weiterer lohnender Wanderweg ist der Pfad von Emporio zu den Ruinen des antiken Thera. Diese Route kombiniert historische Erkundung mit weiten Ausblicken und bietet ein reiches und vielfältiges Erlebnis.
Abgelegene Strände
Für ein ruhigeres Stranderlebnis besuchen Sie den Vlychada-Strand. Die einzigartigen weißen Klippen schaffen eine dramatische Kulisse und machen ihn zu einem friedlichen Ort, abseits der belebteren Strände wie Kamari und Perissa.
Der Koloumpos-Strand an der Nordküste der Insel ist eine weitere hervorragende Wahl für diejenigen, die Einsamkeit suchen. Der kiesige Strand und das klare Wasser machen ihn zu einem großartigen Ort für einen ruhigen Tag der Entspannung.
Tauchen Sie in die Geschichte Santorinis ein
Antike Ruinen
Santorini hat eine Fülle historischer Stätten, die weniger von typischen Touristen besucht werden. Das antike Thera, gelegen auf einem Bergrücken mit beeindruckender Aussicht auf die Insel, bietet einen Einblick in eine Stadt, die bis ins 9. Jahrhundert v. Chr. zurückreicht. Erkunden Sie die Ruinen und erfahren Sie mehr über die antike Vergangenheit der Insel.
Das Museum für prähistorisches Thera in Fira bietet weitere Einblicke in die Geschichte der Insel mit einer Sammlung minoischer Artefakte. Zu den Highlights gehören detaillierte Fresken und Keramik, die die alte Kultur Santorinis widerspiegeln.
Kosten Sie lokale Aromen
Essen
Während die gehobenen Restaurants von Santorini berühmt sind, kann das Erkunden lokaler Speiselokale ein anderes Erlebnis bieten. In Exo Gonia bietet das Restaurant Selene ein Farm-to-Table-Dining-Erlebnis mit einer Speisekarte, die lokale Zutaten und traditionelle Rezepte in den Vordergrund stellt.
Weinverkostung
Für ein einzigartiges Weinverkostungserlebnis besuchen Sie kleinere, familiengeführte Weingüter auf der Insel. Santo Wines in Pyrgos bietet Verkostungen mit Blick auf die Caldera, während das Weingut Boutari in Megalochori die Möglichkeit bietet, die Weinberge zu erkunden und qualitativ hochwertige Weine aus Santorini zu probieren.
Probieren Sie einzigartige Aktivitäten
Kochkurse
Tauchen Sie in die kulinarischen Traditionen Santorinis ein, indem Sie an einem lokalen Kochkurs teilnehmen. Der Santorini Cooking Class in Vlychada bietet praktische Sessions, bei denen Sie lernen, traditionelle Gerichte wie Moussaka und Baklava zuzubereiten. Diese Erfahrung gibt Ihnen einen Einblick in griechische Kochtechniken und lokale Zutaten.
Segeltouren
Um die Küste Santorinis und die umliegenden Inseln zu erkunden, sollten Sie eine Segeltour in Betracht ziehen. Wählen Sie Touren, die Thirassia, eine nahegelegene Insel mit charmanten Dörfern und atemberaubenden Landschaften, besuchen. Private oder Kleingruppentouren ermöglichen ein persönlicheres Erlebnis und enthüllen abgelegene Orte und die Schönheit der Ägäis.
Beste Reisezeit: Für ein entspannteres Erlebnis sollten Sie eine Reise in den Nebensaisons im Frühling (April bis Juni) oder Herbst (September bis Oktober) in Betracht ziehen.
Unser Unterkunftstipp!
Abseits der ausgetretenen Pfade, dort wo die Seele der Insel noch lebendig ist, liegt das Remezzo Hotel in Imerovigli. Ein Ort, der mehr ist als nur eine Unterkunft – er ist ein Zuhause, eine Familie, und vor allem eine Liebesgeschichte, die seit den späten 70er Jahren andauert.
Ein Ort, der Herzen verbindet
Alles begann mit einem unerwarteten Funken. Yiannis und Aliki Spanopoulos, ursprünglich von der Insel Paros, planten ihr kleines Hotel auf vertrautem Boden zu bauen. Doch Santorini entfachte eine Liebe auf den ersten Blick – eine Liebe, die ihre Herzen für immer eroberte. Die Entscheidung, zwei 140 Jahre alte Weingüter in Imerovigli zu restaurieren, war mutig und leidenschaftlich. Es war eine Verpflichtung, das Alte zu bewahren und gleichzeitig einen Ort zu schaffen, an dem Fremde zu Freunden werden.
Damals gab es nur wenige Hotels in Imerovigli, und Remezzo stand für eine besondere Art von Gastfreundschaft – eine, die von Herzen kommt. Heute, wo Santorini von zahllosen Touristen besucht wird, bleibt Remezzo ein Leuchtturm des Authentischen. Hier ist man nicht einfach nur ein Gast – man ist Teil einer Geschichte, die bis in die Gegenwart reicht.
Mehr als nur ein Hotel – eine Familie
Vassilis Spanopoulos, der Sohn der Gründer, hat das Remezzo zu seinem Lebenswerk gemacht. Er wuchs hier auf, teilte die Geheimnisse der Insel mit Gästen, knüpfte Freundschaften und eroberte die Herzen im Sturm. Heute leitet er das Hotel mit der gleichen Hingabe, unterstützt von einem Team, das zu einer zweiten Familie geworden ist. Ob es das Plumpsen der Kissen ist, das Zubereiten von Cocktails zum Sonnenuntergang oder die Planung eines maßgeschneiderten Inselabenteuers – das Remezzo-Team lebt und liebt, was es tut. Hier wird nichts dem Zufall überlassen, und doch fühlt sich alles natürlich und mühelos an. Diese besondere Note, diese tiefe Zuwendung, ist kein erlernter Service – es ist pure, aufrichtige Gastfreundschaft, die von Herzen kommt.
Einzigartiger Komfort, maßgeschneidert für Sie
Jede Suite und jedes Studio im Remezzo ist ein Unikat, verteilt über die charakteristischen Höhlenhäuser der Insel. Ob Sie einen unvergleichlichen Blick auf die Caldera wünschen, ein komfortables Zimmer für die Familie oder eine romantische Suite mit Whirlpool – wir gestalten Ihren Aufenthalt ganz nach Ihren Wünschen. Erzählen Sie uns von Ihrer Traumunterkunft, und wir machen sie wahr.
Der Geschmack von Santorini – jeden Morgen neu
Ein Frühstück im Remezzo ist keine gewöhnliche Mahlzeit, es ist ein Erlebnis. Wir haben uns von langweiligen Buffets verabschiedet und servieren stattdessen ein täglich wechselndes Drei-Gänge-Menü, das auf lokalen Produkten und traditionellen Rezepten basiert. Mit dem Siegel des griechischen Frühstückszertifikats garantieren wir Authentizität und Frische. Ob hausgemachte Pasteten, Santorinier Sfougato oder griechische Pfannkuchen mit Anthotiro-Käse, Honig und Walnüssen – jeder Morgen beginnt mit einer neuen Überraschung.
Diese Tradition reicht zurück in die 80er Jahre, als Aliki Spanopoulou persönlich das Frühstück für die Gäste zubereitete. Auch heute noch lebt diese Tradition in jedem Gericht weiter, das unser Küchenchef mit viel Liebe zum Detail zaubert.
Genuss, den ganzen Tag über
Das ganztägige Menü im Remezzo ist perfekt für all die Momente, in denen Sie einfach nur etwas Leckeres brauchen, um den Tag zu genießen. Von leichten Snacks am Pool über Aperitivos bei Sonnenuntergang bis hin zu gemütlichen Mahlzeiten in Ihrer Suite – hier gibt es das Richtige für Sie. Probieren Sie die griechischen Spaghetti Bolognese oder die erfrischende Zucchini- und Gurkensalat mit Minze, Rosinen und lokalem Käse. Unsere Küche ist unkompliziert, köstlich und immer frisch zubereitet.
Unvergessliche Momente mit Blick auf die Caldera
Was könnte besser zu Santorinis atemberaubenden Sonnenuntergängen passen als ein Glas erlesenen Weins aus der Region? Warum sich in die überfüllten Straßen drängen, wenn Sie die Magie von Santorini auch in der Ruhe und Abgeschiedenheit Ihrer Suite oder unserer Veranda genießen können? Lassen Sie sich die besten lokalen Weine empfehlen oder gönnen Sie sich einen Cocktail, während die Sonne hinter dem Vulkan versinkt und die Sterne aufleuchten.
Ein Zuhause auf Zeit
Das Remezzo Hotel ist nicht einfach nur ein Ort zum Übernachten – es ist ein Ort, der Sie willkommen heißt, der Sie umarmt und Sie spüren lässt, dass Sie genau hierher gehören. Kommen Sie und erleben Sie die wahre Essenz von Santorini – in einem Hotel, das aus Leidenschaft, Tradition und unendlicher Liebe zur Insel geboren wurde.
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