Wenn in Athen… iß die beste hausgemachte Pita!
Dimitra Gounaridis Traditionell handgemacht seit 1945 sind Dimitras Pites aus Kleinasien berühmt! Jeden Tag werden…
DURCHSUCHEN: Teig
Sarikopites (Blätterteigpasteten mit Käse „Myzythra“)
Bereiten Sie einen normalen Teig mit 1/2 kg Mehl, einer kleinen Tasse Olivenöl, 1 Glas…
Ladenia: Eine Art vegetarischer Pizza aus Kimolos
Den Namen hat Ladenia vom Olivenöl. Die Zutaten und die Zubereitungsweise folgen der zwar schlichten…
Nach Drosiá zum Peinirli
(Eignet sich für die heißen Sommer unter den Pinien in der Kühle=Drosiá) Wie kann eine…