Das Fest der griechischen Gastronomie

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Heimische Produkte werden  im August gefeiert

Griechische Produkte

Die griechische Gastronomie feiert den ganzen August durch und die heimischen Produkte stellen unser kulinarisches Paradies dar. Feste finden überall statt! Probieren Sie  ein Häppchen!

Das Fest der ausgezeichneten Symi-Garnelen von der Frauenvereinigung, Symi, am 08.02. Fest der Linsen: (7. August) Am Vorabend des Festes von Agios Donatos in Englouvi Lefkada. Fest Bohnen: Am Strand Koula, Prespes See, 10-30 / 8. Fest des Brotrings: Ende August, auf Kefalonia, Omalous, Käsebrotring mit Minze. Weiter mit dem leckeren Fest der Pilze: Ende August, auf dem Fluss Venetikos in Grevena, Pilzen-Pastete, Pilzen-Suppe, zahllose und seltene Arte, Tours, ein Museum und eine Stadt in hervorragender Landschaft. Fest der schwarzen Rosine: Ende August-Anfang September. In Arkadioi, Zakynthos. Fest der Kartoffel I, im August,in  Sklithro Florina, die Veranstaltung findet in der Dorfschule statt. Fest der Kartoffel II! Am 13. August. Ano Asea Arcadia. Riganada-Tag (getränktes Brot mit Olivenöl, Salz und Oregano). Anfang August in Sirili, Platanias (Chania). Fest der Oliven und des Olivenöls: Im August. in Oinountos nördlich von Sparta. Fest der Honig und Soumada: In Sianna, Rhodos, 08.11 Honig und Süßigkeiten.

Mein Königreich für diesen Schatz!

Wein-Festival: In Mantzavinata, Kefalonia, 11-12 August. Fest der Robola-Wein: In Fragata, Kefalonia. Das Fest des Hirtes: Am 16. August, Maratha in Gortynia. Fest der Ouzo: Anfang August in Plomari, Mytilene (Lesbos) und in Kefalos, Kos. Sardinen-Festival: in fast allen griechischen Inseln, Anfang August. Das berühmteste Fest wird auf Mytilene veranstaltet und zählt fast 30 Jahre! Mehrere Veranstaltungen in der gleichen Periode: In Preveza, Kontovazena (Arcadia), in Benitses auf Korfu, und das Beste in Kalloni auf Lesbos, wo Sardine lokales Produkt ist. Tsakonikes Aubergine-Tag: In Leonidio im August. Die Frauen der Stadt bereiten ein oder zwei Auberginen-Gerichte für den Wettbewerb vor. Renommierte Chefs wählen ein preisgekröntes Rezept aus. Die Chefs kommen aus den Vereinigten Staaten, Frankreich und England. Traditionelle Spezialität: “Papoutsakia” (auf Deutsch: kleine Schuhe), gefüllte Auberginen mit Hackfleisch.

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Über den Autor

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Die erste Wahlverwandtschaft entschied über den Ehrgeiz, die zweite über den Lesestoff und die dritte über den Blick auf die Welt. Denen wird sowohl das Leben als auch das Wohlleben geschuldet. Athen: geboren/aufgewachsen/studiert/arbeitend. Köln: gelebt/studiert. Deutsch: Berufssprache. Texte: schreiben/lesen/lektorieren. Natürlich gibt es mehr Zahlen, Orte, Fakten, Firmen.

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    Obwohl sich die Aussprache des Griechischen im Verlauf der Jahrtausende vielfach geandert hat, blieb die Orthographie dank vielerlei Bemuhungen um eine

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