Frische Zutaten, fachgerechte Zubereitung, Harmonie der geschmacklichen Verbindung, Innovation und Einzigkeit der Gerichte. Darauf wird der Wert der Goldenen Mützen gelegt , die für 2017 ihre Kennzeichnungen verleiht haben und den besten Restaurants Griechenlands Ehre eingebracht haben.
Kulinarische Tour für Feinschmecker
Mit zwei Mützen
Etrusco, Korfu, 16,50 / 20 und zwei Mützen
Funky Gourmet, Athen, 16,50 / 20 und zwei Mützen
Botrini, Athen, 16/20 und eine Mütze
Varoulko Meer, Athen, 16/20 und eine Mütze
Spondi, Athen, 16/20 und eine Mütze
Bill & Coo, Mykonos, 15,50 / 20 und eine Mütze
Matsuhisa Athens, Athen, 15,50 / 20 und eine Mütze
Squirrel, Chalkidiki, 15,50 / 20 und eine Mütze
Treehouse, Chalkidiki, 15,50 / 20 und eine Mütze
Tudor Hall, Athen, 15,50 / 20 und eine Mütze
Water Restaurant, Chalkidiki, 15,50 / 20 und eine Mütze
Alfredo Grand Dining, Thessaloniki, 15/20 und eine Mütze
Calypso, Kreta, 15/20 und eine Mütze
CTC, Athen, 15/20 und eine Mütze
GB Roof Garden, Athen, 15/20 und eine Mütze
Hytra, Athen, 15/20 und eine Mütze
Koukoumavlos, Santorini, 15/20 und eine Mütze
Lycabettus, Santorini, 15/20 und eine Mütze
Matsuhisa Mykonos, Mykonos, 15/20 und eine Mütze
Ntomata, Chalkidiki, 15/20 und eine Mütze
Ocean, Kreta, 15/20 und eine Mütze
Patio, Athen, 15/20 und eine Mütze
Santoro, Santorini, 15/20 und eine Mütze
Selini, Santorini, 15/20 und eine Mütze
Das Verkostungsteam Athinorama und der Alpha-Führer reisten mehr als 300 Tagen, 15.000 Kilometer und 3.000 nautischen Meilen und verkosteten etwa 6.000 Gerichte in Hunderten von Restaurants und Tavernen von der nördlichsten Spitze von Mazedonien nach der Südküste von Kreta und von den Stränden des Ionischen Meeres nach den östlichen ägäischen Inseln.